Δεν υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες ανεβασμένες από χρήστες γι'αυτή την επιχείρηση
Λίγα λόγια για εμάς
Το μαγαζί μας στεγάζεται σε ένα παλαιό πέτρινο μανιάτικο κτήριο με θέα τον μαγευτικό πλάτανο που φύτεψε ο μπάρμπα Μιχάλης ο Γαϊτάνης το 1918.
Πρωτολειτούργησε το 1920 σαν καφενείο – μπακάλικο – οινομαγειρείο.
Τα χρόνια περνάνε… Το 1989 ο Πούλος και η Αντώνια κάνουν μια καινούργια αρχή. Γίνεται μια μικρή ανακαίνιση εσωτερικά και εξωτερικά και με τις λίγες γνώσεις που έχουν (γιατί όλα τους τα χρόνια ήταν αγρότες) ξεκινάνε. Καφές, ούζο, λουκούμι, γλυκά του κουταλιού, σουβλάκια, παστό και λίγα ακόμα πιάτα ήταν το μενού του μαγαζιού. Η ομελέτα της κυρά Αντώνιας ήταν ένα πιάτο που μέχρι και σήμερα έχει πολύ μεγάλη ζήτηση.
Ένα από τα τέσσερα παιδιά της κυρά Αντώνιας φεύγει στην Αθήνα και σπουδάζει την τέχνη της μαγειρικής. Τελειώνοντας τις σπουδές του και αφού απέκτησε γνώσεις για την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα επιστρέφει στη Μάνη και αναλαμβάνει τα ηνία…
Παντρεύοντας λοιπόν τις νέες γνώσεις και με την εμπειρία της μαμάς Αντώνιας στο πλάι δημιουργούμε μια ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με βάση το παρθένο ελαιόλαδο και τα αγνά υλικά, προσφέρουμε στους πελάτες μας την καθαρά ελληνική παραδοσιακή γνώση.
Κατηγορίες
Δεν υπάρχουν κριτικές γι'αυτό το χώρο εστίασης
Παρακαλώ περιμένετε να συνδεθείτε.
